Повітряний кекс на кефірі з персиками в духовці

Як зробити смачний повітряний кекс на кефірі з персиками в духовці простий рецепт.

Інгредієнти

Кефір 130гр
Яйце 2 шт
Борошно 230гр
Рослинне масло без запаху 100гр
Цукор 50гр
Сіль щіпка
Сода 0,5 ч. л
Ваніль 0,5 ч. л

Персики 3 шт

Повітряний кекс на кефірі з персиками в духовці покроковий рецепт

1. Кефір та яйця повинні бути кімнатної температури. Вилити в чашу кефір, розбити яйця, додати сахар.

2. Добре перемішати. Додати масло, сіль. Борошно посіяти, додати в тісто. Добре перемешать.

3. Перелити тісто у форму для випічки, викласти скибочки персика Відправляємо випікатися на 30-35 хвилин в духовку при температурі 170-180°.

Відео рецепт 👇