Як смачно зробити простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Готуємо «Сирно-банановий» чізкейк простий рецепт! Швидко, смачно , не складе труднощів! Ваші рідні і близькі будуть вам вдячні! А поки, зберігай, став лайк, зазирни в історії! І насолоджуйся переглядом!
Інгредієнти
1 шар
🌹Печиво-можна будь-який (у мене Лебятово)-170-200 гр
🌹Вершкове масло-60/70 гр
🌹Банан-1 шт
🌹Вершки 33% – 200 мл
🌹Желатин( заздалегідь замочений)
100 мл води-15 гр желатину.
🌹Сирний сир-200 гр
🌹Цукрова пудра-50 гр
🌹Сік лимона-2 ст лож
🌹Ванілін за смаком
2 шар.
🌹Вода-200 мл
🌹Цукор-60 г
🌹Сік лимона-2 ст лож
🌹Заздалегідь замочений желатин-вода 100 мл+15 гр желатину
Нам знадобляться банани-2/3 штуки.
Сирно банановий чізкейк покроковий рецепт
1. Печиво подрібнити, додати розтоплене злив. масло, розподілимо за формою, уплотнив. Ставимо в холодильник. Заздалегідь замочимо желатин( якщо розбухне дуже сильно, подогреем його за допомогою мікрохвильової печі або на водяній бані., не кип’ятимо. У блендері переб’ємо банан вершки, ванілін, відкладемо в сторону, займемося сирним сыром.
2. В сир додамо цукрову пудру і з допомогою міксера, взобьем масу. Обидві маси з’єднаємо, додамо сік лимона і ванілін, спочатку швидко розмішуєм з допомогою ложка, а потім підлогу хвилинки міксером. Дістаємо форму з холодильника наллємо масу і знову відправимо в холодильник.
3. А поки займемося 2 шаром. У воду додамо цукор, закип’ятимо , остудимо. Додамо лимонний сік. За формою щільно викладемо нарізані банани приблизно 1,5 см і заллємо 2 шар. Відправимо в холодильник. Діаметр форми 18 см! Виходить дуже смачно! Спробуйте готувати! Вам обов’язково сподобається
Відео рецепт 👇
