Медова коврижка краща

Як смачно зробити Медову коврижку кращий простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

На форму 20-22 см

•6 яєць
•борошно рисова 105 р
•борошно мигдальний 115 р
•рослинна молоко 70 г
•сироп топінамбура 3 ст л меду або сиропу
•сода 1 ч л + 1 ст л яблучного оцту або лимонного соку

Медова коврижка краща покроковий рецепт

1. Відокремлюємо жовтки від білків. Збиваємо білки до стійких піків (це важливо для пишноти) і прибираємо в бік. Змішуємо всі інгредієнти, в кінці додаємо соду і уксус.
2. Додаємо наші білки і акуратно вмішуємо (це теж важливо для пишноти)
В розігріту духовку ставимо наше тесто.
3. Та до готовності (У мене пішло 35 хвилин). Перші 20 хвилин духовку не відкриваємо. Я просочила кокосової згущеним молоком + какао ( і дати просочитися).