Сходили сьогодні на фільм «Дюна», радимо дуже! Але тільки для любителів фантастики) історія приголомшлива, дуже цікава. А тепер просто подивіться на концентрацію маку в цій ватрушке)) Обов’язково приготуйте!!! Як зробити смачний Пиріг з сиром, маком і крихтою рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
Крихта
250 г борошна
150 г холодного вершкового масла
120 г цукру
Маковий шар
200 г маку
200 г молока
100 г цукру
1 ст. л борошна
Приготувати сирний шар.
360 г сиру
2 яйця
100 г цукру
30 г крохмалю
Сік і Цедра половини лимона
Пиріг з сиром, маком і крихтою покроковий рецепт
1. Крихта.
У борошно додати цукор і нарізане кубиками вершкове масло, перетерти руками в крихту. 2/3 від загальної крихти утрамбувати на дно формы.
У борошно додати цукор і нарізане кубиками вершкове масло, перетерти руками в крихту. 2/3 від загальної крихти утрамбувати на дно формы.
2. Маковий шар.
Змішати мак, цукор і молоко, поставити на плиту і варити на середньому вогні близько 10 хвилин, вимкнути плиту і додасть борошно, перемішати. Борошно забере зайву вологу. Викласти макову шар поверх пісочної крошки.
Змішати мак, цукор і молоко, поставити на плиту і варити на середньому вогні близько 10 хвилин, вимкнути плиту і додасть борошно, перемішати. Борошно забере зайву вологу. Викласти макову шар поверх пісочної крошки.
3. Приготувати сирний шар.
Всі інгредієнти змішати і пробити блендером. Вилити поверх макового шару. Зверху посипати що залишилася крихтою. Випікати 45 хвилин при 180 гр.
Всі інгредієнти змішати і пробити блендером. Вилити поверх макового шару. Зверху посипати що залишилася крихтою. Випікати 45 хвилин при 180 гр.
