ПП Фруктовий Пиріг простий рецепт 🥧. Хлопці, пиріг чудовий🤩! Дуже повітряний, ніжний, з фруктовим ароматом, прошарок з какао і фісташки – нереальна смакота🥰. Готуйте обов’язково.
⠀
⠀⠀
⠀
⠀⠀
Інгредієнти
Всі інгредієнти кімнатної температури. Форма 15 см
⠀
✔️яйце 4 шт
✔️підсолоджувач
✔️фруктове пюре (у мене персикове з дитячого харчування) 60 гр
✔️борошно рисова 100 гр
✔️розпушувач 4 гр
✔️какао 15 гр
✔️фісташка (можна будь-які горіхи) на дрібній тертці 13 гр
КБЖУ на 100 гр👉201.8/10.5/8.1/21.3
Вага 420 гр
ПП Фруктовий Пиріг покроковий рецепт
1. Відокремити білки від жовтків. До білків додати дрібку солі, збити до міцних піків. До жовтків додати підсолоджувач і збити до білого. До жовтків додати пюре, борошно і розпушувач, ретельно перемішати. Потроху ввести белки.
2. Викласти 1/2 частину тіста у форму, зверху посипати какао(10 гр) і фісташкою(10 гр), викласти другу частину тіста, посипати какао(5 гр) і фісташкою(3 гр). Можна готувати без прошарку, але з ним смачніше. Відправити запікатися в розігріту до 180′ духовку на 40 хвилин (до сухої зубочистки).
3. Готовий пиріг вийняти з форми. Наслаждаться.
Відео рецепт 👇
