ПП салат Олівє Лайт з куркою, яйцями і горошком

Як смачно ПП зробити салат Олів’є Лайт з куркою, яйцями і горошком простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. «Олів’є Лайт»😋 Підійде як для смачного і легкого вечерю, так і для святкового столу🎄🎆

Інгредієнти

КБЖУ на 100 р
85.3 ккал/8.5/2.6/7.1

✅300 г курячої грудки (відварений)
✅3 відварених яйця
✅200 картоплі (відварити або запекти)
✅150 г моркви (відварити або запекти)
✅150 г маринованих огірків
✅100 замороженого зеленого горошку

Для заправки
✅250 грецького йогурту 10%(можна замінити на сметану 10%)
✅зелень за смаком (у мене заморожена кріп)
✅0.5 ч. л гірчиці
✅сіль і перець за смаком
✅сік половини лимона

ПП салат Олів’є Лайт з куркою, яйцями і горошком покроковий рецепт

1. Куряче філе відварити в підсоленій воді. Картоплю і моркву запекти в духовці у фользі або відварити (я запікаю при 200С хвилин 400).

2. Заморожений горошок залити окропом, залишити на пару хвилин, потім злити воду.

3. Змішати всі інгредієнти для заправки. Заправити салат😍 Приємного апетиту 🤗

Відео рецепт 👇