ПП шоколадний рулет з сирним кремом і фісташками простий рецепт домашній.
Інгредієнти
▫️Борошно рисова 40 гр.
▫️Яйця 3 шт.
▫️Розпушувач 1/2 ч. л
▫️Какао 10 гр.
▫️Підсолоджувач
⠀
Для крему:
▫️Сир у брикеті 100 гр.
▫️М’який сир 250 гр.
▫️Підсолоджувач
▫️Арахісова паста або паста з солоною карамеллю без цукру 50 гр.
▫️Фісташки 50 гр.
▫️Шоколад без цукру 60 гр.
⠀
КБЖУ рулету на 100 гр.: 243/13/15/12
ПП шоколадний рулет з сирним кремом і фісташками покроковий рецепт
1. Яйця з підсолоджувачем збиваємо міксером у пишну піну. Додаємо інші інгредієнти для тіста, все акуратно перемешиваем.
2. Викладаємо тісто у форму, застелену пергаментним папером. Відправляємо випікатися в духовку на 10-15 хвилин, при 180С.
3. Змішуємо всі інгредієнти для крему. Викладаємо крем зверху на остиглий рулет, зверху дрібно нарізані фісташки і арахісову пасту. Акуратно згортаємо в рулет.
4. Шоколад розтоплюємо в мікрохвильовці і покриваємо їм рулет зверху. Відправляємо в холодильник на годину годин. Готово!
