Як приготувати смачний Пиріг галета з помідорами і сиром сулугуні рецепт простий. Дуже простий рецепт дуже смачного річного пирога – галета з помідорами.
Інгредієнти
Для тесту:
60 мл соняшникової олії
60 мл теплої води
1 яйце
Щіпка солі
260 гр борошна
Для начинки:
100 гр сиру сулугуні
2-3 стиглих помідора
Пиріг галета з помідорами і сиром сулугуні покроковий рецепт
1. Змішати масло, воду і яйце. Додати борошно, сіль і змішати сформувавши з тіста кулю. Прибрати в холодильник на 1 годину, загорнувши в пленку.
2. Для начинки:
Нарізати сир і помідори скибочками. Розкачати тісто в коло товщиною 3-4 мм (з цього тіста можна зробити дві галети близько 20 см). Відступаючи від краю 5 см викласти начинку.
Нарізати сир і помідори скибочками. Розкачати тісто в коло товщиною 3-4 мм (з цього тіста можна зробити дві галети близько 20 см). Відступаючи від краю 5 см викласти начинку.
3. Вільні краї защипнути по колу, накладаючи їх на начинку. Випікати в розігрітій до 190С духовці близько 20 хвилин (за 10 хвилин до кінця випічки можна змастити тісто жовтком).
Відео рецепт 👇
