Цей рецепт не можна пропустити! Смачний, швидкий і легкий у приготуванні! Як приготувати смачний Пиріг сирна Галета з яблуками і персиками рецепт простий в духовці.
Інгредієнти
на 2 шт.
🍎 Тісто :
250 г борошна
125 г холодного вершкового масла
125 г м’якого сиру
50 г цукру
Щіпка солі
Ваніль
🍑 Начинка:
4 персика
6 яблук
4 ст. л цукру
2 ложки кукурудзяного крохмалю
Пиріг сирна Галета з яблуками і персиками покроковий рецепт
1. Холодне вершкове масло натираємо на крупній тертці і перетираємо разом з борошном до крихти. Додаємо сіль, ваніль, цукор і сир. Швидкими рухами замішуємо тісто. Сир повинен бути мягким.
2. Якщо звичайний-то перетріть через сито. Тісто ставимо в холод мінімум на годину. Розкачуємо тісто в пласт, розподіляємо цукор і крохмаль. Яблука і персики чистимо від кісточок і серцевин, укладаємо на тесто.
3. Загортаємо бортики. Фрукти змащуємо розтопленим вершковим маслом і трохи посипаємо цукром. Запікаємо галету при 180 гр. до золотистого кольору ( приблизно, 45 хв.)
4. Це дуже проста випічка, яку може виконати кожен! Відзначайте мене на своїх фотографіях. Буде приємно подивитися на Ваші успехи.
Відео рецепт 👇
