Шалено смачні Пиріжки з начинкою з яйця і зеленою цибулею на молоці дріжджові в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Для тесту:
1-яйце
30 гр.вершкового масла
150 мл. теплого молока
1ч.л.солі
1 ч. л. цукру
1-ч. л дріжджів
350 гр. борошна
Рослинна олія (змастити тісто)
Пиріжки з начинкою з яйця і зеленою цибулею на молоці в духовці покроковий рецепт
1. До яйця додаємо розтоплене вершкове масло, дріжджі, перемішуємо, додаємо тепле молоко, сіль і цукор, дріжджі. Далі додаємо борошно і замішуємо м’яке тісто. Змащуємо її рослинним маслом, накриваємо і ставимо в тепле місце на годину. Далі готуємо начинку.
2. Яйця відварити і нарізати на кубики, додати цибулю, перець, сіль і трохи рослинного масла, все добре перемішати і начинка готова. Як тісто підійшло, ми ділимо його на рівні кульки, у мене вийшло 8 шт.
3. І формуємо з них пиріжки, як на відео. Змащуємо жовток + молоко і в заздалегідь розігріту духовку до 190′ на 20-25 хвилин. Виходять повітряні і м’які як пух пиріжки!
Відео рецепт 👇
