Різдвяне печиво Оленя Рудольф

Як смачно зробити Різдвяне печиво Оленя Рудольф простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. РУДОЛЬФЫ – РУДОЛЬФИКИ. Милий, смішний, наївний і самий улюблений олень з упряжки Санта Клауса звичайно ж Рудольф 😍. У Санти 9 жвавих оленів, які готові в будь-яку погоду розвозити подарунки дітям. Кожен з оленів має ім’я і навіть свою історію. Але спочатку в упряжці було 8 оленів.
І тільки в 1939 році до них додався ще один. Його не хотіли брати в упряжку, насміхалися над ним. Але одного разу, Санте треба було розвезти подарунки в сильному тумані. Діти ризикували залишитися під Різдво без подарунків. 🎅 І тут Санта звернув увагу на Рудольфа, чий червоний носик світився в темряві.
Так завдяки Роберту Л. Мею, який придумав в 1939 році цю милу казку , в упряжці Санти з’явився Рудольф🎅. РУДОЛЬФЫ-РУДОЛЬФИКИ – смачне печиво, яке завдяки шоколаду, кондитерському мішечку, червоним конфеткам стане прикрасою Новорічного столу.

Інгредієнти

75 грам мигдального борошна
200 грам борошна
60 грам цукру
150 грам холодного вершкового масла
щіпка солі
2 жовтки

Для прикраси – молочний шоколад, цукерки M&m’s

Різдвяне печиво Оленя Рудольф покроковий рецепт

1. Борошно, мигдалеву борошно, цукор і сіль перемішати. Холодне вершкове масло нарізати на шматки, додати до борошняної суміші, перетерти швидко в крихту, додати жовтки і швидко замісити тісто. Тісто загорнути в плівку і прибрати на 1 годину в холодильник.
2. Через годину тісто розкачати в пласт 3-4 міліметра і вирізати кружечки. Випікати в духовці, розігрітій до 180 градусів приблизно 10 хвилин. Не забудьте застелити деко папером для выпечки.
3. Печиво остудити і розмалюйте їх шоколадом😋. Я розтоплюю шоколад прямо в кондитерському мішечку. Для цього шоколад ламаю, складаю в кондитерський мішок ( якщо його немає, підійде щільний харчової пакет).
4. В сотейники кипячусь воду, кладу туди пакет і через пару хвилин шоколад вже розтанув. Дайте шоколаду в пакеті трохи охолонути, перш ніж почнете малювати😋. Дуже захоплююче заняття. Не тільки для дітей, але і для дорослих😋

Відео рецепт 👇