Як смачно зробити Рибу скумбрія запечена в духовці з овочами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Хто ще любить так скумбрію,як люблю її я.
Інгредієнти
♦️Скумбрія _ 1шт.
♦️Картопля 🥔_ 4шт.
♦️Гарбуз _ 250г
♦️Цибулю 🧅 _ 1шт.
♦️Морква 🥕 _ 1шт.
♦️Гриби _ 5-6шт.
♦️Часник 🧄 _ 3-4зубчика
♦️Кетчуп,майонез
♦️Приправа для риби
♦️Сіль,чорний перець _ за смаком
Риба скумбрія запечена в духовці з овочами покроковий рецепт
1. Скумбрію почистити, помити і нарізати на порційні шматочки. З’єднати по 1 ложці кетчупу та майонезу, додати приправи, перемішати. Викласти соус на скумбрію і добре перемішати. Залишити маринуватися. Там часом займемося овочами. Овочі почистити, помыть.
2. Картоплю 🥔 нарізати кубиком, гарбуз теж. Морква 🥕 натерти на крупній тертці, цибулю 🧅 дрібно нашаткувати. Часник порубати. Обсмажити овочі на сковороді до полуготовности.
3. Викласти овочі у форму для запікання, додати зелень, розрівняти. Зверху викласти шматочки скумбрії, як би вдавлюючи в овочі. Влити пів склянки води. Накрити фольгою. Відправити в розігріту духовку до 190°C на 35-40 хвилин. Смачна скумбрія з овочами готова!
Відео рецепт 👇
