Риба скумбрія запечена з картоплею в духовці

Як смачно зробити рибу скумбрія запечена з картоплею в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.

Інгредієнти

Скумбрія 1 шт
Картопля 6 кр.шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Масло рослинне 2 ст. л
Лимонний сік 2 ст. л
Сіль,перець та кріп за смаком

Риба скумбрія запечена з картоплею в духовці покроковий рецепт

1. Картоплю відварити в мундирі, очистити від шкірки. Акуратно вийняти частину м’якоті з середини і звільнити місце для начинки. Свіжу скумбрію випатрати, зняти шкірку, видалити всі кісточки і дрібно порезать.

2. М’якоть картоплі теж нарізаємо кубиками. Обсмажуємо цибулю, додаємо картоплю і скумбрію. Солимо за смаком і посипаємо кропом. Начинку поливаємо лимонним соком і наповнюємо картопля начинкой.

3. Я люблю сир, тому присипаючи зверху сиром. Ви можете цього не робити. Відправляємо в духовку на 30 хвилин при температурі 180°

Відео рецепт 👇