Салат з кіноа, креветки, авокадо, помідорами і огірком

Як смачно зробити Салат з кіноа, креветки, авокадо, помідорами та огірком простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. кіноа я варю з одним секретиком – все в пості!

Інгредієнти

150 гр кіноа
200 мл води
100 мл апельсинового соку
1 авокадо
10 помідорок черрі
2 невеликих огірка
50 гр шпинату
креветки (багато!)
2 ст. л оливкового соку
1 ч. л лимонного соку
1 ч. л зернистої гірчиці

Салат з кіноа, креветки, авокадо, помідорами і огірком покроковий рецепт

1. Дрібно дрібно нарізаємо черрі, огірки і авокадо. Кіноа варимо в суміші води і апельсинового соку – доводимо до кипіння, накриваємо кришкою і варимо на повільному вогні 15 минут.

2. Креветки обсмажуємо на сильному вогні на рослинній олії протягом 3-4 хвилин. Для заправки змішуємо оливкова олія, лимонний сік, гірчицю!

3. Змішуємо овочі, шпинат, кіноа і креветки – готово! подавати теплим!

Відео рецепт 👇