Як зробити дуже смачний Салат з копченою куркою, морквою, сиром, яйцями і свіжими огірками рецепт простий 🍗 ⠀ Дуже смачний салат з простих інгредієнтів! Підійде як для святкового столу, так і в якості обіду або вечері! ⠀ Курку раджу брати саме копчену, не відварну, вона соковитіше відвареної, дуже добре поєднується з відварними овочами і свіжим огірочком, хоча свіжий огірочок можна замінити на солоний🥒👌 ⠀ Зелень в прошарок за бажанням, якщо любите, в один з шарів можна додати мелконарезаний зелений цибулька! ⠀ Рада – при складанні салату не утрамбовувати сильно шари ложкою, залиште їх небагато повітряними!👌 ⠀ Рецепт (у мене форма діаметром 18 см, увійшли всі продукти)
Інгредієнти
200 гр сиру “Едам” (можна будь-який твердий)
3 шт вареної моркви
3 шт варених яйця (у мене 6 дрібних домашніх)
Майонез
3 шт вареної картоплі
400 гр (це 1,5 шт) копченої курячої грудки або стегенець
2 шт свіжих огірків
трохи кропу
Салат з копченою куркою, морквою, сиром, яйцями і свіжими огірками покроковий рецепт
1. Яйця зварити в круту. Моркву і картоплю зварити у мундирі, охолодити. ⠀ Почистити яйця і зняти шкірку з овочів. ⠀ На крупній тертці натерти яйця, морква, картопля. Огірки і курячу грудку нарізати тонкою невеликою соломкою. Сир натерти на середньої або дрібної тертці, зелень дрібно нарізати. ⠀
2. Можна збирати в будь-якій формі. Я збирала в розсувному кільці для складання тортів, виставила діаметр 18 див., боки кільця простелила харчовими пакетами. ⠀
3. Збірка салату: – картопля – майонез -курка -огірки -морква -майонез -яйця -майонез -кріп (за бажанням) – сир. ⠀ PS під час складання за бажанням можна підсолити і поперчити шари. ⠀ Після складання салат прибрати в холодильник для просочення на 2 часа.
