Салат з морквою, буряком, редькою, яблуками та горіхами простий рецепт.
Інгредієнти
▫️Буряк 150 гр
▫️Редька 100 гр
▫️Морква 100 гр
▫️Яблуко зелене 80 гр
▫️Волоські горіхи за смаком
ЗАПРАВКА:
▪️Лимонний сік 2 ст. л.
▪️Оливкова/рослинне масло 1 ст. л.
▪️Сироп топінамбура – 1 ч. л.
Салат з морквою, буряком, редькою, яблуками та горіхами покроковий рецепт
1. Зрізаємо шкірки у буряка, моркви, редьки і яблука. Натираємо не дрібній тертці для «корейський морквини» буряки, редьку, моркву і зелене яблоко.
2. Робимо заправку. Змішуємо лимонний сік, оливкова мало і мед. Заливаємо заправкою салат і добре перемешиваем.
3. Даємо настоятися 30 хвилин, це важливо для ідеального смаку! Подаємо з подрібненим волоським орехом.
Відео рецепт 👇
