Салат з редьки з огірком, редькою і апельсином

Салат з редьки з огірком, редькою і апельсином простий рецепт. Здається, весна прийшла до нас. На вихідних діти принесли мені жовтенькі квіти. Я дуже вдячна багатьом блогерам, художникам та іншим людям, які пишуть пости, знімають ролики абсолютно різної спрямованості.
Деякі допомагають впоратися з тривожністю і напругою, які рятують від вільного часу, який тисне бездумним неробством, які говорять правду чи брехню. Все це особисто для мене значимо і необхідно. Все досить банально. Знову салат. Треба не забувати, що хоч що-то я ніби як можу, вмію робити.

Інгредієнти

1-2 огірка
1 зелена редька
1 великий червоний апельсин
Цедра одного апельсина
Сіль, перець за смаком
Оливкова олія
М’ята

Салат з редьки з огірком, редькою і апельсином покроковий рецепт

1. Огірки нарізати слайсами і дати постояти в холодній воді, щоб хрумтіли. Редьку вимити і тонко нарізати. Помити апельсин і зчистити з нього цедру.
2. Почистити апельсин від решти шкірки і вирізати часточки апельсина без пленочек.
3. Зібрати огірки, редьку, апельсини, м’яту в страві, заправити олією, сіллю і перцем. Готово! Мені сподобався цей салат. Непогана закуска перед чимось або доповнення до м’яса або птице.