Смачні сирники з сиру з мукою та яйцями на сковороді

Смачні сирники з сиру з мукою та яйцями на сковороді простий рецепт.

Інгредієнти

☑️ 500гр. сиру
☑️ 2 яйця
☑️ 1 гр ваніліну
☑️ 50гр цукру
☑️ 100гр борошна (+ на підсипку)
☑️ щіпка солі
☑️ олія для смаження

Смачні сирники з сиру з мукою та яйцями на сковороді покроковий рецепт

1. Сир протерти через дрібне сито (так вони будуть ніжніше), додаємо яйця, цукор, ванілін, борошно, сіль і ретельно перемішуємо. ⠀

2. На столі присипаній трохи борошном формуємо невеличкі кульки і з допомогою склянки і ножа надаємо форму. ⠀ Обсмажуємо з двох сторін на розігрітій сковороді з додаванням масла.