Смажена квасоля стручкова зелена з яйцем і цибулею на сковороді

Смажена квасоля стручкова зелена з яйцем і цибулею на сковороді простий рецепт.

Інгредієнти

Стручкова зелена квасоля 400 гр.
Часник 5,6 зубчиків
3, 4 яйця
сіль, перець за смаком.

Смажена квасоля стручкова зелена з яйцем і цибулею на сковороді покроковий рецепт

1. Відварити квасолю хвилин 10. Відправити на сковороду, смажити до рум’яної скоринки, додати натертий чеснок.
2. Розбити яйця в миску, додати сіль, перець, перемішати. Залити отриману суміш фасоль.
3. На великому вогні, постійно перемішуючи. Вийде дуже ароматний як гарнір до риби так і мясу.