Соковиті біляші з фаршем на бездрожжевом тесті без розпушувача простий рецепт. Це щось середнє між біляшами та чебуреками, готується без дріжджів і розпушувача 👌
Інгредієнти
250 мл тепле молоко
2 ст л вершкове масло
2 ст л сметана
0,5 – 1 чл сіль
+/- 400 г борошно
Начинка:
500 г фарш
3 шт цибуля
50 мл вода
0,5 – 1 чл сіль
Перець за смаком
Соковиті біляші з фаршем на бездрожжевом тесті без розпушувача покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо борошно. Замішуємо тісто, даємо йому відпочити 15 минут.
2. Робимо начинку, у фарш додаємо цибулю, сіль, воду і формуємо беляши.
3. Обсмажуємо в олії з двох сторін на середньому вогні, по 3 хвилини з кожної стороны.
Відео рецепт 👇
