Як смачно зробити Домашнє листкове бездріжджове тісто простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Мої хороші, дуже вдалий рецепт принесла, слойоного тіста 👌. Готується дуже швидко, обов’язково готуйте і поділіться зі мною 😘
Інгредієнти
2 кг 150 г борошна
5 яєць
1 ч/л лимонна кислота
2 ч/л солі
100 мл рослинне масло
1 л теплої води
1 кг маргарин для змащування
Домашнє листкове бездріжджове тісто покроковий рецепт
1. Борошно насипати в миску і робимо поглиблення. Туди ж додаємо яйце, масло, сіль, лимонну кислоту і поступово наливають теплу воду 👌 Починаємо замішувати приблизно 10-15 хвилин 👌, до гладкості тесту. Потім розділимо тісто на 6 частин і розкотимо кульки. На них робимо надрізи, як хрестик і закриємо рушником. Залишаємо хвилин 30 отдохнуть.
2. Далі починаємо розгортати відпочилі кульки. Робимо пласт, змащуємо маргарином (на кожен кульку змащуємо 165 г маргарином), кімнатної температури і закриємо, як конвертик👌 (всі показала на відео).
3. Так само робимо все 6 кульки. І після кожної розкочування Залишаємо за 30 хвилин відпочити в холодильнику. Потім ще 2 рази скачуємо, закриємо також, як конверт і відправляємо в холодильник на ночь.
4. Вранці вже можна з цим смачним тестом готувати різні ласощі 👌 Інші конверти відправляємо в морозилку і можна зберігати до 6 місяців 👌
Відео рецепт 👇
