Як зробити Коржі з цільнозерновий борошна на сковороді рецепт простий.
Інгредієнти
Для приготування нам знадобиться:
-100 г цільнозернового борошна
60 мл гарячої води
-1 ч. л. оливкової олії
-Сіль за смаком
-50 гр нежирного сиру
-Зелень будь-яка на вибір
Коржі з цільнозерновий борошна на сковороді покроковий рецепт
1. У мисці змішуємо борошно і оливкове масло. До борошна додаємо воду, нагріту до 80 градусів і замішуємо тісто. Накриваємо тісто рушником і залишаємо на столі на 15-20 хвилин. Сир натираємо на крупній тертці, зелень дрібно нарізаємо. Тісто ділимо на 4 частини і розкачуємо кожен шматочок в тонкий пласт.
2. На тісто викладаємо начинку, защипуємо краї тіста і применаем, як на відео. Розкачуємо майбутню корж качалкою до 4-5 мм товщиною. Корж викладаємо на сковороду і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Готові коржі змащуємо вершковим маслом і подаємо до столу!
3. Дуже смачні і прості в приготуванні коржі-відмінний сніданок для всієї родини! Крім того, до обіду такі коржі припадуть замість хліба….ммм вкуснотищаааа!
Відео рецепт 👇
