Ті самі повітряні, хрумкі, Соковиті біляші з м’ясом як на ринку простий рецепт 👌
Інгредієнти
Тісто:
500 мл тепла вода
1 ч. л. сіль
1 ст л цукор
7 г сухі дріжджі
+/- 700 – 800 г борошно
Начинка :
500 г фарш
300 г цибуля
1 ч. л. сіль
Перець за смаком
50 мл холодна вода
Соковиті біляші з м’ясом як на ринку покроковий рецепт
1. Для тіста змішуємо всі інгредієнти, ставимо в тепле місце, тісто еластичне і липне до рукам.
2. Для начинки: цибулю нарізаємо, додаємо сіль, фарш, воду і добре перемешиваем.
3. Формуємо біляші з дірочкою, обсмажуємо в маслі з двох сторін, спочатку дірочкою вниз.
4. Готово!
Відео рецепт 👇
