Це – хіт! Швидкий заливний пиріг з капустою! Він без дріжджів. Дивіться відео до кінця і ловіть лайфхак з нарізки капусти🔥. Кууууча відгуків в Директ прилетіла після моїх сториз на цей пиріг. Всім рекомендую. Готується на раз-два. Дуже ніжний, дуже капустяний 😝. Можна використовувати будь-яку начинку, яка бажана вашої душі.
Інгредієнти
На форму 20 на 25 см
200 р борошна пшеничного
2 яйця
Сіль 0,5 ч. д.
1 ст. л. цукру
Кефір 3,2 відсотка 100 мл
Сметана жирна 120 р
Сода трохи більше половини чайної ложки
2 ст. л. раст. олії (у мене оливкова)
⠀
Начинка
Капуста 300-400 р
Сіль за смаком
Перець за смаком
Масло (у мене топлене) 30 г
Швидкий заливний пиріг з капустою покроковий рецепт
1. Шаткуємо капусту. На маслі її тушкуємо 5 хвилин на повільному вогні. Сіль і перець додаємо за смаком. Яйце збиваємо з цукром і сіллю, додаємо кефір і сметану, соду.
2. Просіваємо борошно, додаємо масло. Замішуємо тісто. Форму викладаю папером а силіконовим просоченням. Викладаю половину тіста. Потім капусту як на видео.
3. І зверху виливаємо залишки і тіста. У розігріту духовку відправляю на 30-40 хвилин при 180.
Відео рецепт 👇
