Як зробити Сосиски в тесті на молоці з дріжджами в духовці простий рецепт.
Інгредієнти
🔸️тепле Молоко – 500 мл
🔸Цукор – 3 стл
🔸️Сухі дріжджі – 1 стл
🔸️Сіль – 1 ч. л.
🔸Яйце – 2 шт
🔸Борошно ~ 900 +\-50 гр.
🔸Вершкове масло – 100 гр
🔸Сосиски
🔸Яйце для змащування
Сосиски в тесті на молоці з дріжджами в духовці покроковий рецепт
1. В тепле молоко додаємо дріжджі і цукор, залишаємо на 10 хвилин. Потім додаємо яйця, вершкове масло, сіль. Перемішуємо і відправляємо дріжджову масу в борошно, замішуємо м’яке тісто. Залишаємо тісто підійти приблизно на годину в тепле место.
2. обминаємо тісто, ділимо на дві частини і кожну частину розгортаємо в коло. Бажано тонко але не сильно. Коло нарізаємо на смужки завширшки 3 сантиметри. Потім беремо смужку і обмотуємо сосиску.
3. Укладаємо сосиски на деко, змащуємо яйцем і залишаємо підійти приблизно хвилин на 20. Випікаємо сосиски при температурі 200 градусів 30 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці ) Приємного апетиту 😋
