Як приготувати Сосиски в тісті в тесті на дріжджах на воді рецепт. Сьогодні у нас досить простий і повсякденний рецепт.
Відмінний варіант для того, щоб взяти на перекус або порадувати близьких. М’яке, ароматне тісто і ваші улюблені сосиски.
Відмінний варіант для того, щоб взяти на перекус або порадувати близьких. М’яке, ароматне тісто і ваші улюблені сосиски.
Інгредієнти
– борошно 400 гр.,
– рослинна олія 30 гр.,
– дріжджі 1,5 ч. ложки,
– тепла вода 230 мл,
– кефір 30 мл.,
– сіль 1 ч. ложка,
– цукор 2 ч. ложки.
Сосиски 12-16 шт. в залежності від розміру.
Сосиски в тісті в тесті на дріжджах на воді покроковий рецепт
1. У теплу воду додаємо цукор і дріжджі. Залишаємо на 15 хв. Додаємо кефір, сіль і рослинне масло. Потім вводимо борошно і добре замішуємо м’яке тісто. На заміс йде близько 10 хв. Залишаємо в теплому місці під плівкою на 1,5 часа.
2. Ділимо тісто на 12-16 частин і розгортаємо в довгу ковбаску. Яку впритул намотуємо на сосиску. Акуратно закріплюємо на кінцях. Залишаємо підніматися на 30 хв. Змащуємо желтком.
3. Відправляємо в духовку при 180°С 20-25 хв. До золотистого кольору. Приємного апетиту, солодке це життя философия
