Суп харчо з м’ясом, рисом, помідорами і перцем простий рецепт будинку. Ловіть рецепт самого ароматного супу 😍. Гострий і дуже смачненький 🤤.
Інгредієнти
М’ясо-500-600 р
Рис-50-100 г(100 якщо хочете по гущі)
Помідори 150г
Томатна паста-1 ст/л
Червоний перець-острыйи і паприка
Чорний перець
Коріандр мелений
Аджика 1 ст/л
Ткемалі-за смаком
Зелень-кінза, петрушка, кріп
Хмелі-сунелі-1 я/л
імеретинський Шафран
Раст.масло
Часник-2 зубчики
Лук -1-2 шт
Ткемалі-за смаком
Для бульйону
1 морква
1 шт цибулі
3-4 бадьяна
Селера
Лавровий лист
Болгарський перець
Суп харчо з м’ясом, рисом, помідорами і перцем покроковий рецепт
1. Спочатку варимо м’ясо з зазначеними інгредієнтами. Приготувати смачний бульйон, теж дуже важливо 👌.
2. Потім цибулю посмажимо до прозорості, додаємо томатну пасту, помідори (збиваємо блендером), аджику, приправи і часник. Всі разом варимо хвилин 5. Потім наливаємо Булонь і м’ясо вареное.
3. В кінці додаємо рис , ткемалі , зелень і варимо суп до готовності 👌 Це нереально смачний і ароматний суп🤤
Відео рецепт 👇
