Локшина з секретом (рецепт моєї бабусі) За таким рецептом робила локшину моя бабуся, робить моя мама і я, це дуже зручно і дуже смачно. Суп з домашньою локшиною, куркою і овочами простий рецепт.
Інгредієнти
Для бульйону:
700 г курка
1 шт цибуля
1 шт морква
1-2 зубчики часнику
зелень за бажанням
чорний перець за смаком
сіль за смаком
лавровий лист, за 15 хвилин до готовності локшини
Для тіста:
2 яйця
2 ст л вода
130г борошна, може бути більше або менше, дивимося по тесту.
Суп з домашньою локшиною, куркою і овочами покроковий рецепт
1. Відваримо курку з додаванням цибулі, моркви і чеснока.
2. Для тіста змішуємо яйця, трохи води, дрібку солі і даємо тісту відпочити 10 – 15 мин.
3. Катаємо коржі і обдариыаем на сухій сковороді буквально пару секунд.
4. Нарізаємо локшину і відварюємо в бульйоні, приємного аппетита.
Відео рецепт 👇
