Сир тофу в веганському яєчному соусі

Сир тофу в веганському яєчному соусі простий рецепт. Тепер це буде одним з моїх найулюбленіших рецептів тофу!)) Готується просто, швидко, і виходить дуууже смачно.

Інгредієнти

•тофу
•рослинне масло – для обсмажування
•замочені кешью – в оригінальному рецепті використовувалися мигдальні пелюстки
•сирні дріжджі
•чорна сіль калу намак – дає смак яєць
•куркума
•рослинна молоко

Сир тофу в веганському яєчному соусі покроковий рецепт

1. Тофу порізати кубиками і злегка обсмажити або запечь.

2. У цей час приготувати соус: збити в блендері кешью, сирні дріжджі, куркуму, сіль і рослинне молоко.

3. Потім вилити соус до готового тофу і перемешать.

Відео рецепт 👇