Як смачно зробити Сирну запіканку з шоколадом, чорносливом та ізюмом простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Сирна запіканка і десерт не потрібен.
Інгредієнти
🔸800 гр. сиру
🔸3 яйця
🔸130 гр. цукру
🔸пакетик ванільного цукру (10 гр.)
🔸150 гр. розтопленого вершкового масла
🔸50 гр. крохмалю
🔸70 гр. чорносливу
🔸50 гр. родзинок
🔸70 гр. розтопленого темного шоколаду+1 ст. л. кукурудзяного крохмалю
Сирна запіканка з шоколадом, чорносливом та ізюмом покроковий рецепт
1. З’єднуємо сир, яйця, цукор, ванільний цукор, крохмаль і вершкове масло. Все подрібнюємо блендером до максимальної однорідності. Потім ділимо масу на 2 частини. Одна менше другой.
2. Менша частина повинна становити 500 гр. в меншу частину додаємо нарізаний чорнослив і родзинки, перемішуємо. А більшу частину додаємо розтоплений шоколад і 1 ст. л. кукурудзяного крохмалю і теж перемешиваем.
3. Потім форму застеляємо харчовою плівкою і шарами викладаємо шари. Спочатку шоколадний, потім половину білого, знову шоколадний, друга частина білого і знову шоколадный.
4. Відправляємо випікатися в розігріту до 180° духовку приблизно на 40-50 хвилин. Потім повністю остуджуємо і після прибираємо в холодильник як мінімум на кілька часов.
Відео рецепт 👇
