Як смачно зробити Сирне печиво Трикутники Вушка з цукром в духовці простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. Шаруваті СИРНІ ТРИКУТНИКИ – немає нічого смачніше і простіше в приготуванні, ніж це печиво 😋😋😋У нас вдома воно розлітається в лічені хвилини😁👍РЕЦЕПТ дуже легкий😋
Інгредієнти
450г сиру
2яйца
150г вершкового масла
350г борошна
7г розпушувача
цукор
Сирне печиво Трикутники Вушка з цукром покроковий рецепт
1. Розтерти заглибним блендером сир і яйця, я можу просто ложкою розтерти. Додати вершкове масло кімнатної температури. Якщо масло у вас холодне, то його можна вмішати руками, розминаючи з сиром до однордного состояния.
2. Додати близько 350 г борошна (кількість залежить від вологості сиру)і розпушувач. Вийде еластичне тісто. Прибрати його на 30 хв. в холодильник. Розігріти духовку до 180°С. Частину тіста розкачати завтовшки близько 3-5 мм на припыленном борошном столі, вирізати склянкою кружки.
3. Взяти заготовку тіста, вмочити її в цукор, скласти навпіл, можна вмочити ще раз на цукор, знову скласти навпіл і одержаний трикутник знову вмочити в цукор. Випікати на пергаменті при 180°С до золотистого цвета.
4. Іноді я поспішаю і просто розкачую пласт тіста відразу на пергаменті, рясно присипаю цукром і проходжу качалкою ще раз, щоб втиснути сахар.
5. Пласт нарізаю на квадрати прям на папері, не розділяючи їх. І так відправляю в духовку.
Відео рецепт 👇
