Як смачно зробити Сирні булочки з яблуками і грушами простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. І знову здрастуй, моє улюблене сирне тісто 🥰
Інгредієнти
300 гр сиру
150 гр цукру
2 яйця
50 мл молока
50 мл ростить масла
1 год л соди (не гасити)
Борошно 400-500 гр
Для начинки:
30 гр вершкового масла
30 гр цукру
Нарізані фрукти (яблуко і груша) 250 гр
Сирні булочки з яблуками і грушами покроковий рецепт
1. Фрукти очистити і нарізати кубиками. Розтопити масло, всипати цукор і фрукти, карамелізувати кілька хвилин до м’якості. А можна і будь-яку іншу начинку додати 🔥 До сиру додати всі інгредієнти, крім муки.
2. Борошно всипати поступово, у мене пішло рівно 500 гр. Головне – не забити тісто борошном, а просто довести до пластичного состояния.
3. Сформувати булочки з начинкою будь-яким зручним способом, змастити жовтком і посипати маком для прикраси Випікати в духовці при 180 С не більше 20 хвилин. Слідкуйте, як тільки підрум’яняться – можна доставать.
Відео рецепт 👇
