Як смачно зробити Торт на брауні сковороді простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко. ТОРТ НА СКОВОРОДІ з Брауні коржами.
Інгредієнти
▫️Тісто▫️
– Яйця 3шт (с1)
– Кефір 180мл
– Цукрозамінник за смаком (у мене 10г FitParade 7)
– Розпушувач 10г
– Вівсяні пластівці 80г (подрібнить в борошно)
– Какао 40г
⠀
▫️Крем▫️
– Сирний сир вершковий (холодний) 500г
– М’який сир 0,1% (можна будь-якої жирності і теж холодний) 150г
– Цукрозамінник (у мене фитпарад номер 7: 7-10г + 70г подрібненого ізомальт)
– Ванілін щіпка
Торт брауні на сковороді покроковий рецепт
1. Збити всі інгредієнти для тебе до однорідності. Можна впоратися віночком або для швидкості збивати на високій швидкості миксера.
2. Антипригарну сковорідку змастити краплею олії серветкою. Розігріти і зменшити вогонь (трохи нижче середнього). Випікати невеликі коржі (13-15см) з двох сторін. Для крему все взбить.
3. Зібрати торт, чергуючи остиглі коржі і крем. Бока вирівняти залишилися кремом. Прикрасити торт, я використовувала ганаш (70г молочного шоколаду без цукру + 50мл гарячих вершків) + малина свіжа і трохи подрібненого сахарозаменителя.
Відео рецепт 👇
