Хто любить сир і сирні страви руку вгору 🙋🏻♀️ Ділюся рецептом, тому що ви просили, а я зняла на відео і щоб не пропадати контенту – зустрічайте 🙌🏼 Як приготувати смачні Сирні коржики на кефірі з сиром на сковороді з зеленню рецепт простий. Але розповім, що мені не оч сподобалося в рецепті і як зробити краще.
Інгредієнти
кефір 100гр
щіпка солі
щіпка соди
сир 70гр
борошно 2 великі ст. ложки
Сирні коржики на кефірі з сиром на сковороді покроковий рецепт
1. Змішуємо. Сковороду змащуємо маслом. Смажимо з двох сторін. Подаємо з грецьким йогуртом. Легко, швидко, смачно! Мінуси в способі приготування: я намагалася зробити добре кбжу і додала мало борошна і вийшло рідкувате тесто.
2. На сковороді ледве перевернула щоб він не розвалився, в ідеалі сюди треба більше борошна, якщо не дбаєте про калорійності кладіть у 2 рази більше)
3. Ну і так як всередині сир у гарячому вигляді ця коржик дуже м’яка і навіть на тарілку перекласти її складно, так що трохи почекайте поки охолоне і сир трохи схопиться. Але в цілому корж виходить смачна і насичено сирна. У йогрут додайте зелень і часник – оч вкусно.
Відео рецепт 👇
