Як зробити Сирний чізкейк з желатином без випічки простий рецепт. Такий чізкейк можна їсти хоч кожен день і не боятися набрати зайві кілограми. Сьогодні у мене настрій зробити щось легке, швидке в приготуванні і смачне.
Інгредієнти
Йогурт-3 ст. л.;
Сир-240 р.;
Желатин-1.5 ст. л.;
Кокосове молоко-250 р.;
Цукрозамінник (у мене стевія)
Ванілін;
Арахісова паста
Сирний чізкейк з желатином без випічки покроковий рецепт
1. Приготувати форму, у мене металическое кільце 16 см в діаметрі. Дно обтягуємо харчовою плівкою, а боки ацетатної плівкою. Желатин заливаємо молоком (125 р.). І залишаємо набухать.
2. В чаші блендера змішуємо сир, молоко, йогурт і цукрозамінник. Все збиваємо до однорідної маси. Желатин розтоплюємо в мікрохвильовці. Виливаємо в суміш і ще дуже добре збиваємо кілька минут.
3. Виливаємо у форму і відправляємо в холодильник до повного застигання. На застиглий чізкейк мажемо арахісову пасту. Без арахісової пасти теж дуже смачно і менше калорий.
4. Зверху прикрашаємо полуницею (опціонально). Відрізаємо шматочок і насолоджуємося смакотою не переживаючи за фигуру.
Відео рецепт 👇
