Як зробити смачний Сирний кекс на молоці в духовці рецепт простий 🧀 з добавками в такий кекс завжди можна і потрібно експериментувати, можна додати мариновані огірочки, солодкий перець, кукурудзу або зелений горошок. У кожного своє улюблене поєднання 😊 Друзі, спасибі вам велике за те, що турбуєтеся 🙏 Ми набагато краще, завтра чекаємо лікаря з повторним тестом.
Інгредієнти
Форма розміром 20х10 см:
⠀
борошно 300 г
розпушувач 2 ч. л.
сіль і перець за смаком
яйця 2 шт. 🥚
молоко 270 мл
оливкова олія 3 ст. л.
маслини без кісточок-50 г
в’ялені томати 50 г 🍅
чебрець 3-4 гілки 🌿
червоний лук ½ шт. 🧅
тертий сир 125 г 🧀
Сирний кекс на молоці в духовці покроковий рецепт
1. Сир натерти на тертці, маслини, цибуля і в’ялені томати нарізати. Борошно просіяти з розпушувачем, сіллю і перцем. Яйця збити, влити молоко і оливкове масло, перемішати, всипати борошно і замісити тісто. Всипати сир, маслини, цибуля, в’ялені томати, листочки тимьяна.
2. Форму для запікання змастити маслом і присипати борошном, струсити надлишки борошна. Перекласти тісто у форму. Зверху на тісто покласти кільця маслин, гілочки чебрецю і смужки в’ялених томатов.
3. Запікати при температурі 200° протягом 20 хвилин, зменшити до 170 градусів і випікати ще 30 хвилин. ⠀ Остиглий кекс нарізати на шматочки, можна подати з паштетом, сирним сиром або просто з вершковим маслом 👌
