Як приготувати Сирний рулет з яйцем і розпушувачем рецепт простий.
Інгредієнти
М’який домашній сир без цукру – 250 г
Яйця – 2 шт.
Розпушувач – 1/2 ч. л.
Цукор або мед – 1-2год.л.
Ванілін на кінчику ножа.
Сирний рулет з яйцем і розпушувачем покроковий рецепт
1. Білки збиваємо. У жовтки додаємо 200 г сиру, ванілін, розпушувач, цукор і перемішуємо до однорідності. З’єднуємо білки з жовтковою сумішшю, акуратно змішуємо лопаткой.
2. Випікаємо на пергаментним папері 8-10 хв при 200 градусах. Даємо охолонути. Залишився сирок додаємо цукор або мед за вкусу.
3. Викладаємо крем на корж і загортаємо рулетом. Прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин. Подаємо з ягодами, шоколадом або кокосовою стружкой.
Відео рецепт 👇
