Як зробити смачні Тюфтельки з грибами, сиром і фаршем на сметані в духовці рецепт простий 🤤 Обов’язково приготуйте , гарні на смак , підходять як на обід , так і на вечерю з овочами😋😋
Інгредієнти
Кбжу на 1 шт: 101/8.1/6.7/2.1
На 100 г: 116/9.3/7.7/2.4
на 13 шт потрібно:
Фарш – 450 г( у мене з гомілки індички)
Печериці королівські – 150 г
Моркву -80 р
Цибулю -130 р
Сметана 15% – 150г
Сир легкий «тисяча озер» 15%- 70 р
Оливкова олія -3 р
Яйце – 1 шт
Сіль
Перець
Улюблені спеції
вода – 50мл
Тефтелі з грибами, сиром, фаршем на сметані в духовці покроковий рецепт
1. Обсмажити дрібно нарізані гриби на сухій сковороді, щоб вони дали аромат, потім додати масло і цибулю. Обсмажити пару хвилин, потім додаємо натерту на тертці морковь.
2. Обсмажуємо ще 2-3хв. Даємо охолонути . Тепер з’єднуємо фарш, зажарку, сіль, перець, Спеції, 1 яйце Добре перемішуємо , формуємо колобочкі і викладаємо у форму .
3. Робимо соус: Сметану змішуємо з водою, сіллю і перцем. Заливаємо зверху , натертий сир укладаємо поверх кожної тюфтельки. Тепер у духовку 200` на 35 минут.
