М’ясні гнізда з фаршу з сиром і сметаною в духовці простий рецепт. Зараз сезон консервації-за цього з їжею все швидко і просто. Взимку буде більше вільного часу , тоді і будемо выготавливать. Зараз щось по-швидкому в духовці і салат 🥗
Інгредієнти
Фарш 1 кг (у мене яловичина)
Цибуля – 1 шт
М’якоть батона – 1 шматочок ( молоко)
Яйце – 1 шт
Сіль, перець.
Начинка
Сир твердий – 250 гр (на тертці)
Яйця – 2 шт.
Сметана – 200 гр
Зелень
М’ясні гнізда з фаршу з сиром і сметаною в духовці покроковий рецепт
1. Сформувати м’ясні кульки (120-140 гр). Викласти на деко і склянкою зробити поглиблення . У кожне гніздо викласти сирну суміш по 1/1.5 їдальні ложки.
2. Відправити в розігріту до 200° духовку на 40 хвилин. Залишити на листі до охолодження, щоб вбрався сік. Приємного всім апетиту і тихого вечора 😘
3. Курячі стегна замариновані в майонезі з лимоном 🍋 сіллю і перцем.
