Як зробити Торт Чізкейк Снікерс з випічкою в духовці в домашніх умовах рецепт простий.
Інгредієнти
Для основи:
Пісочне печиво-300 гр
Какао-2 ст л
Вершкове масло-100 гр
Начинка:
Сирний сир-600 гр
Вершки 33% – 250 мл
Цукор-150 гр
Яйця-3 шт
Арахіс смажений-100 гр
Карамель:
Гарячі вершки-80 мл
Цукор-115 гр
Вершкове масло-50 гр
Щіпка солі
Торт Чізкейк Снікерс з випічкою в духовці в домашніх умовах покроковий рецепт
1. Печиво подрібнюємо, додаємо какао туди ж розтоплене масло і перемішуємо. Викладаємо на форму формуючи дно і борти. Прибираємо в холодильник. Для начинки з’єднанням всі інгредієнти і просто перемішуємо, не збиваємо. Викладаємо на основу і в духовку. На низ духовку ставимо ємність з водою, а форму з чизкейкос на середній уровень.
2. Випікаємо при 130 З 1,5 години. Остуджуємо його прямо в духовці. Далі у формі до повного охолодження. Далі в холодильник як мінімум на 3-4 години. Для карамелі в ковшике з товстим дном розтоплюємо цукор, даємо розтопиться і не перемішуємо, як почне розтоплюється, перемешиваем.
3. Як розтопиться повністю вливаємо гарячі жирні вершки і активно перемішуємо, в кінці злив масло і сіль. Процідити одразу. Як загусне додати арахіс і вилити на чізкейк. Дати застигнути і розрізати🤤 Приємного апетиту)))
Відео рецепт 👇
