Узбецька самса з гарбузом і цибулею з листкового тіста в духовці

1. Гарбуз і цибулю натріть на крупній тертці. З’єднайте гарбуз, цибулю, посоліть і перемешайте.

2. Самсу можете зробити будь-якої форми, у мене трикутна. Після того, як наліпити самсу, викладіть її на пергамент, змастіть яйцем і для краси присипте кунжутом.

3. Відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 25 – 30 минут.

4. Готово!