Ягідні кекси в силіконових формочках

у мами в цьому році неймовірний урожай лохини. Тому за традицією спекла кекси. В цей раз з лимонною ноткою. Як зробити Ягідні кекси в силиконовых формочках рецепт простий в духовці.

Інгредієнти

100г вершкового масла
220 г тростинного цукру (я зменшила у 2 рази)
Ваніль
Лимон (цедра)
2 яйця
165 г грецького йогурту
265 г борошна
10 г розпушувача
450 г черешні (у мене голубика)

Ягідні кекси в силіконових формочках покроковий рецепт

1. Масло розтопіть, остудіть. У міксері збийте цукор, яйця, насіння ванілі, цедру лимона. Маса повинна бути однородной.
2. Додайте просіяне борошно і розпушувач, перемішайте. Додайте масло і йогурт.
3. Додайте ягоди. Перелийте тісто у формочки і випікайте при 170С до сухої шпажки. (Близько 30-40 хвилин).