Закуска з баклажанів з часником, горіхами і майонезом

Закуска з баклажанів з часником, горіхами і майонезом простий рецепт.

Інгредієнти

Баклажани великі 3 шт
Часник 1-2 зубчики
Масло для смаження
Волоські горіхи 100 гр (подрібнені в крихту)
Сіль за смаком
Майонез
Кінза
Зерна граната для прикраси

Закуска з баклажанів з часником, горіхами і майонезом покроковий рецепт

1. Баклажани тоненько нарізаємо, солимо і обсмажуємо на рослинному масле.
2. Кожен шматочок баклажана поділяємо на 4 части.
3. З’єднуємо баклажани з іншими інгредієнтами. Прикрашаємо зернятками граната.