Я чесно кажучи не очікувала що рулет такий смачний, соковитий і приголомшливий!! Запечений м’ясний рулет з лаваша з фаршем та сиром у духовці простий рецепт.
Інгредієнти
Лаваш вірменський 2 листа
Сир 250 гр
Фарш 500-600 гр
Цибуля 1 шт
Яйце 1 у фарш
Яйце 1 шт + молоко 50 гр для змащення
Запечений м’ясний рулет з лаваша з фаршем та сиром у духовці покроковий рецепт
1. Значить так, фарш з’єднати з цибулею і яйцем, сіль, спеції і перемішати. Кладемо 1 лист лаваша на аркуш на стіл, посипаємо сиром (1/3 сиру залишити), зверху кладемо 2 лист лаваша і тонким шаром розподілити фарш.
2. Скручуємо в рулет, якщо рулет дуже довгий, то розрізати і укласти на противень.
3. Зверху змастити, немає не змастити а ПРОСОЧИТИ рулеты.
4. Ставимо в розігріту духовку при 160°С на 30 хвилин….. і НАСОЛОДЖУЄМОСЯ сочностью.
Відео рецепт 👇
