Банановий кексна сметані в духовці

Як зробити Банановий кексна сметані в духовці рецепт простий. За смаком схоже на ведмедиків барні🤗 Діткам точно сподобається 👍🏼 Величезне прохання! Хто забере собі рецепт, залиште БУДЬ комент🍎теорій. Вам не складно, а для мене важливо 🙏🏼

Інгредієнти

🔹Борошно – 250 г
🔹Сметана – 150 г
🔹Цукор – 130 г
🔹Ванільний цукор – 8 г
🔹Розпушувач тіста – 8 р
🔹Яйце куряче (С1) – 2 Шт
🔹Вершкове масло – 50 г
🔹стиглий Банан – 1 Шт

Банановий кексна сметані в духовці покроковий рецепт

1. Яйця з цукром і ванільним цукром збиваємо до пишної піни. Збивати не менше 5 хвилин ! Потім в пишну яєчно-цукрову масу додаємо сметану. Перемішуємо дуже обережно, в жодному разі не міксером, тільки ложкой.

2. Вливаємо розтоплене вершкове масло (можна і рослинна). Додаємо борошно з розпушувачем. Перемішуємо ложкою. Банани очищаємо і ріжемо кубиками. Додаємо банани в тісто, акуратно перемішуємо. Виливаємо тісто у форму (форму змащуємо маслом).

3. Випікати 40 хвилин про 180 градусах. Після випічки кекс остудити і вийняти з Форми. Можна робити порційно, маленькими кексами/мафінами. Час випічки для маленьких кексів – 25 мин.
4. Дуже смачний, пишний і ніжний банановий кекс на сметані. Не дивлячись на наявність в тесті банана, тісто відмінно піднімається, і виходить повітряна выпечка.