Ніжні і хрусткі бездріжджові біляші. Якщо ви не любите возитися з дріжджовим тістом, то цей рецепт для вас, швидко і дуже смачно 🥰 Ми не додаємо дріжджі і розпушувач, тому тісто більш хрусткі. Як зробити Бездріжджові біляші з м’ясом хрусткі рецепт простий.
Інгредієнти
250 мл тепле молоко
2 ст л вершкове масло
2 ст л сметана
0,5 – 1 чл сіль
+/- 400 г борошно
Начинка:
500 г фарш
3 шт цибуля
50 мл вода
0,5 – 1 чл сіль
Перець за смаком
Бездріжджові біляші з м’ясом хрусткі покроковий рецепт
1. Змішуємо всі інгредієнти, додаємо борошно. Замішуємо тісто, даємо йому відпочити 15 минут.
2. Робимо начинку, у фарш додаємо цибулю, сіль, воду і формуємо беляши.
3. Обсмажуємо в олії з двох сторін на середньому вогні, по 3 хвилини з кожної стороны.
Відео рецепт 👇
