Блакитний матчу латте простий рецепт 💙 Мало того, що у цього напою красивий небесно-блакитний колір, з хмарками зі збитих вершків він виглядає справді чарівно✨ насправді те, що ми називаємо блакитний матчів – не зовсім чай (точніше зовсім не чай).
Так як виготовляється з порошку тайської орхідеї – кліторія тройчатой, на відміну від зеленої матчі, яка виробляється з чайного листа🌱 Такий напій знімає стрес, заспокоює і допомагає заснути, тому краще його пити на ніч🌙 А для смаку у нас як раз з’явилися сиропи для кави!
Я додала сироп Блю Кюрасао, але насправді можна вибрати будь – матчу і так достатньо синій)) Щоб приготувати такий “небесної краси” напій нам знадобиться:
Так як виготовляється з порошку тайської орхідеї – кліторія тройчатой, на відміну від зеленої матчі, яка виробляється з чайного листа🌱 Такий напій знімає стрес, заспокоює і допомагає заснути, тому краще його пити на ніч🌙 А для смаку у нас як раз з’явилися сиропи для кави!
Я додала сироп Блю Кюрасао, але насправді можна вибрати будь – матчу і так достатньо синій)) Щоб приготувати такий “небесної краси” напій нам знадобиться:
Інгредієнти
Вершки 35% 100 р
Молоко 3,5% 1 склянку
Сироп 1 ст. л.
Вода 1 ст. л.
Блакитний матчу 1. ч. л.
Капучинатор
Блакитний матчу латте покроковий рецепт
1. Вершки збиваємо до піків. За допомогою кондитерського мішка відсаджуємо хмарки на стінках стакана.
2. Щоб вони краще трималися, можна трохи підморозити. Матчу, сироп і воду (за бажанням можна додати цукор), збиваємо в капучинатором пену.
3. Перекладаємо в склянку. Збиваємо тепле молоко і виливаємо в кружку.
Відео рецепт 👇
