Як смачно зробити Нереальний брауні з грушею і горіхами пекан 🤤 простий покроковий рецепт в домашніх умовах швидко.
Інгредієнти
Шоколад темний від 72% какао – 200 г
Масло вершкове – 200 г
Цукор коричневий або звичайний – 200 г
3 яйця
Борошно – 120 г
Сіль – щіпка
Какао темне – 30 г
Горіхи пекан – жменя
Груші середні – 3 шт.
Брауні з грушею і горіхами пекан покроковий рецепт
1. Шоколад з маслом розтоплюємо на водяній бані. Перемішуємо і даємо охолонути. Збиваємо яйця з цукром в пишну масу. Вводимо шоколадну суміш, перемешиваем.
2. Просіваємо туди ж борошно з сіллю і какао, перемішуємо до однорідної маси (довго вимішувати не треба). У самому кінці додаємо дрібно порубані горіхи. Духовку розігріваємо до 180°.
3. Форму прокладаємо пергаментом, виливаємо суміш, розрівнюємо лопаткою. Груші ріжемо навпіл, виймаємо насіння, нарізаємо красиво віялом. Викладаємо груші на шоколадну массу.
4. Присипаємо зверху горішками. Випікаємо приблизно 40-45 хвилин(орієнтуємося на свою духовку). Приємного апетиту ☺️
