Як зробити буряковий простий соус рецепт.
Інгредієнти
✅буряк-1 шт. середня (запечена всдуховке);
✅часник – 1 зубчик;
✅оливкова олія – 1 ст. л;
✅фета~ 50-70г;
✅сіль, перець – за смаком;
✅кунжут або насіння для посипання – за бажанням.
Буряковий соус покроковий рецепт
1. Буряк запікаємо в фользі або пергаменті в духовці протягом години при 180 гр.
2. Крупно нарізаємо, додаємо подрібнений часник, оливкова олія і пробиваємо блендером в однорідну массу.
3. Кришимо сир фета, перемішуємо, доводимо до смаку сіллю і перцем, посипаємо кунжутом.
Відео рецепт 👇
