Дієтичне фрикадельки, які відкладаються тільки в груди 😁 Дієтичне фрикадельки з індички і рису простий рецепт.
Інгредієнти
•500 грам філе індички або курячої грудки, можна взяти готовий фарш
•80 грам цибулі
•1 яйце
•сіль, перець, копчена паприка за смаком
•100 грам відвареного рису (сорт басматі)
Для соусу:
•300 грам води
•50 грам томатної пасти
•10 грам кукурудзяного крохмалю
•сіль, перець, копчена паприка, сушений часник за смаком
Зразкове КБЖУ на 100 грам 88/12/1/6
Дієтичне фрикадельки з індички і рису покроковий рецепт
1. Філе індички пробиваємо блендером або в м’ясорубці, додаємо, шматочками нарізану цибулю, яйце, знову все протираємо. Можна окремо, щоб швидше і без комочков.
2. Додати відварений рис, сіль, перець, спеції і все добре перемішати. Скачати з фаршу невеликі кульки і викласти їх на аркуш (половину можна заморозити) Відправити в розігріту духовку на 180 градусів на 10 минут.
3. Для соусу змішати до однорідності склянку окропу, томатну пасту, сіль і приправи за смаком, перемішати, додати кукурудзяний крохмаль і знову перемешать.
4. Дістаємо тефтелі з духовки, перекладаємо в глибоку форму (можна відразу в ній робити), вливаємо соус, закриваємо форму фольгою, запікати ще 20 хвилин при 180 градусах. Подаємо з будь-яким гарніром на ваш смак)
Відео рецепт 👇
